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Menu Febbraio

Menu Febbraio

Antipasti
Capocollo stagionato in grotta con flan di porcini e pecorino
Finta parmigiana di cicorie e finocchi su purea di fave secche

 

Primi
Crespella dal cuore di borragine su pomodoro infornato e guanciale croccante
Fusilli mantecati con carciofi, limone, chicchi di ceci neri e fiocco di burrata

 

Secondo
Filetto di maialino con panatura di mandorle accompagnato da patate affumicate e cardoncini fritti

 

Frutta e Dessert
Composta di frutta fresca con cupola di cioccolato dal cuore di rocher alla nocciola e salsa alla vaniglia

Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli

Menu Adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menu Baby € 20,00

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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