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MENU 31 DICEMBRE

MENU 31 DICEMBRE

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Cenone di Capodanno

 

Aperitivo di Benvenuto
 

Entrè di benvenuto con...
Crudo di mare e bollicine
Focaccine alle alghe di mare
Verdurina in tempura alla grappa

Antipasto
Cilindro mare e terra con cima di rapa, gamberi e baccalà mantecato 

 

Primi
Ravioli dal cuore di ricotta e mentuccia su crema di zucca e amaretti


Secondo
Filetto di branzino su borragine spadellata al limone e crema di fave secche
Cotechino e lenticchie


Frutta & Dessert
Chicchi di uva e melograno
Mosaico di frutta fresca e con bavarese lime e zenzero su gel di frutti rossi
Panettone tradizionale con spumante
Dolcetti alle mandorle
Cioccolato fondente e nocciole


Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli


Musica con Dj 

 

Menu Adulti € 90,00 (vini e bevande inclusi)
Menu Baby € 35,00 con animazione e intrattenimento

Riduzioni per gruppi superiori a 10 persone con prenotazione da effettuarsi entro il 15 dicembre




Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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