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MENU 1° MAGGIO

MENU 1° MAGGIO

Antipasti
Carpaccio affumicato su insalatina profumata all'aneto
Fiori di zucchina su fonduta
Sfoglia croccante con pollo, vegetali di stagione e maionese di nocciola

 

Primi
Tondo di grano duro dal cuore di scamorza fumè, vellutata di zucca e amaretti sbriciolati

Orecchietta di grano arso mantecata con pomodoro marinato, menta e burrata



Secondo
Filetto di suino nero al tarallo pugliese, su patata viola e brunoise

 

Frutta e Dessert
Ventaglio di frutta fresca con crostata al limone


Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli


Menu Adulti € 45,00 a persona con vino rosso Conte Spagnoletti Zeuli
Menu Baby € 20,00 con animazione e passeggiata a cavallo 

Riduzioni sul prezzo per tavolate superiori a 10 coperti 

 

N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima   


Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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