Menu Aprile

Menu Aprile

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Aperitivo di benvenuto con mandorle salate e focaccia ai grani antichi

 

Antipasti

Carpaccio di vitellino leggermente affumicato su crema di formaggio di montagna e falde di cipolla rossa

Millefoglie di zucchina e patata su crema al parmigiano e scaglie di tartufo

 

Primi

Riso Acquerello mantecato con asparagi, guanciale, nocciole salate e profumo di zafferano

Cherubino alla burrata su pomodorino abbrustolito al forno, maggiorana e melanzana

 

Secondo

Maialino scaloppato al limone e erba cipollina su chips di finocchi croccanti

 

Frutta e Dessert

Composta di frutta fresca di stagione con tiramisù

 

Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli

 

Nello spazio esterno: selezione musicale Live Dj Set

Menu Adulti: € 60,00 a persona. Vini inclusi.
Menu Baby: € 35,00 con animazione.

 

N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie.

 

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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