Menu Settembre - Cena del Sabato
Menù Settembre
CENA DEL SABATO
Antipasti
Scottona affumicata su insalatina di finocchi, mango e arancia
Chiamiamola parmigiana di melanzane su povere di cappero e pomodoro
Primi
Troccolo al datterino giallo con tartufo nero, pancetta affumicata al legno d'ulivo e rucola di campagna
Secondo
Filetto di maialino profumato al tarallo pugliese e panzanella di verdurine
Frutta e Dessert
Ventaglio di frutta fresca con semifreddo
Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli
Cena: €30 a coperto con calice di vino
Cena con pernottamento: 140€
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
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