Menù 10 Agosto

Menù 10 Agosto

Benvenuto in Masseria con mandorle e focaccia

Antipasto

Petali di vitellino dal cuore di fior di latte, panzanella pugliese e germogli di cappero

Primo

Troccolo gratinato con pomodori gialli e rossi marinati a freddo, caviale di melanzana alla maggiorana e burrata

Secondo

Filetto di maialino al tarallo su patata mantecata

Frutta e dessert

Frutta fresca di stagione con semifreddo

35€ comprensivo di calice di vino, 20€ bambini

 Per info e prenotazioni

329.25.82.419 - 348.52.66.348

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Possibilità di pranzo o cena in zona riservata.

N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie