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MENU APRILE

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Antipasti
Petali di bufala marinata su giardiniera fredda di ortaggi primaverili
Chiamiamola parmigiana di melanzana, pomodorini disidratati e colatura di provola affumicata

 

Primi
Risotto selezione Carnaroli con barbabietola rossa, fior di latte e finocchietto
Crespella dal cuore di carciofo marinato, su crema al limone e pomodoro arrostito


Secondo
Guancia brasata all'aglianico, su vellutata di zucca e chips di lampascioni

 

Frutta e Dessert
Dadolata di frutta fresca di stagione, con babà al rhum e crema delicata alla vaniglia


Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli


Menu Adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menu Baby € 20,00

 

N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima   


Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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