Antipasti
Zucca alla parmigiana su pesto di rucola e mandorla
Cannolo dal cuore di radicchio con nocciole tostate, ricottella di pecora su vellutata di carote
Primi
Troccolo mantecato con cicorietta e pomodoro al forno su favetta secca
Cavatelli di grano arso saltati con pecorino canestrato, pancetta e tuorlo d'uovo fritto
Secondo
Capocollo su cipolla rossa alla griglia con patate, pancetta e formaggio dei poveri
Frutta
Frutta fresca di stagione
Dessert
Millefoglie di ricotta e fichi secchi su coulis di pere
Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli
Menu Adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menu Baby € 20,00
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
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