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MENU 8 DICEMBRE

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Pranzo dell'Immacolata

Antipasti
Baccalà mantecato su crema di crostacei e cardoncini selvatici
Filetto di maialino al tarallo pugliese su patata viola e primo sale fumè

 

Primi
Calamarata mantecata con bocconcini di ombrina e carciofi al limone su salsa ai pomodorini gialli
Tagliolino aglio olio e prezzemolo su zucca, pancetta bruciacchiata e burrata


Secondo
Branzino alle erbe cotto al vapore su spumone di fave secche e flan di mitili di mare

Frutta & Dessert
Frutta fresca di stagione con delizia di ricotta e pera su salsa al mou
Dolcetti di mandorle


Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli


Musica con Dj 

 

Menu Adulti € 50,00 (vini e bevande incluse su prenotazione)
Menu Baby € 25,00 con animazione e intrattenimento

 

N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima   


Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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Télécharger les pièces jointes :