Gennaio
Menù
Focaccia ai grani antichi e mandorle salate
Antipasti
Cardoncelli selvatici su patata profumata agli agrumicon pancetta croccante e polvere di pomodoro
Millefoglie di finocchi su vellutata di fave secche
Primi
Crespella dal cuore di borragine su vellutata di ceci e pomodorino infornato
Calamarata di grano duro mantecata ai funghi porcini, salsiccia al peperone crusco su e fonduta affumicata
Secondo
Maialino al tarallo su crema al primo sale e piccolo flan di cime di rape
Frutta e dessert
Composta di frutta fresca di stagione con crema alla vaniglia, mandorlaccio al cioccolato bianco e mandorle pralinate
Adulti 45,00 € vini esclusi
Baby 25,00€ con animazione
È gradita la prenotazione
Per info e prenotazioni:
329.25.82.419 - 348.52.66.348
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie
