Pranzo di Capodanno

Pranzo di Capodanno

Accoglienza di benvenuto con prosecco e sorprese dello Chef

 

Antipasti
Filetto di salmone affumicato su corona di grano al basilico, cipolla arrostita e mandorle
Lombetto di maialino con giardiniera di finocchi e ananas

 

Primi
Risotto Selezione Carnaroli mantecato con baccala', barbabietola rossa e estratto di cime di rape
Troccolo profumato con aglio olio e peperoncino su spumone di carciofi profumati, nocciole e limone

 

Secondo
Manzo cotto a bassa temperatura con millefoglie di patata fritta

 

Frutta e Dessert
Composta di frutta fresca di stagione con babà alla crema di limone e ananas alla piastra
Torrone al fondente e mandorle con dolci tipici della Masseria

 

Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli 

Menù adulti € 65,00 - bevande incluse
Menù baby € 30,00 - bevande incluse / con animazione

DJ Set a cura di 50MILA eventi 

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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