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Menu Settembre

Menu Settembre

Antipasti
Carpaccio in salamoia con olio aumicato allo zenzero e insalatina di verdurine
Fiore di zucchina con ricotta di pecora, crema di zaerano e pancetta bruciacchiata

 

Primi
Pacchero con melanzana fritta, pomodoro marinato e burrata di Andria
Troccolo mantecato con datterini gialli, tartufo nero e nocciole tostate

 

Secondo
Angus al profumo di rosmarino con strudel alla scarola e stracchino

 

Frutta e Dessert
Composta di frutta fresca con soffice di pesche, croccante al biscotto e fondente

 

Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli

Menù adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menù baby € 20,00 con animazione

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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