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Menu Novembre

Menu Novembre

Antipasti
Cannolo con radicchio spadellato con noci, stracchino di pecora e vellutata di zucca gialla
Cicorietta di campagna appassita al forno su crema di fave e ricotta fritta

 

Primi
Lasagnetta alla verza con battuto di pomodoro marinato
Capunti mantecati con peperone crusco, cime di rape e vellutata di cicerchie

 

Secondo
Scottona di manzo cotta in sottovuoto accompagnata da germogli di cima bianca

 

Frutta e Dessert
Composta di frutta di stagione con tortino al cioccolato, mousse di pere e vincotto

 

Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli

Menù adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menù baby € 20,00 con animazione

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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