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Menu Pasquetta

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Aperitivo
Aperitivo di benvenuto a cura dello Chef

 

Antipasti
Petali di bufala marinata su giardiniera fredda di ortaggi primaverili
Chiamiamola parmigiana di melanzana, pomodorini disidratati e colatura di provola affumicata

 

Primi
Risotto selezione Carnaroli con barbabietola rossa, fior di latte e finochietto
Crespella dal cuore di carciofo marinato, su crema al limone e pomodoro arrostito

 

Secondo
Medaglione di angus su chips di patate viola e flan di asparagi
Alzatine di Agnello

 


Frutta & Dessert
Frutta fresca di stagione, con babà al rhum e crema delicata alla vaniglia
Pastiera napoletana



Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli



Musica con Dj

 

Menu Adulti € 60,00 a persona bevande incluse
Menu Baby € 30,00 con animazione e piccola passeggiata a cavallo

 

N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima   


Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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