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Menu 14 Agosto - Cena sotto le stelle

Menu 14 Agosto - Cena sotto le stelle

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GRAN BUFFET SERVITO - inizio ore 20:30

Con musica:
Voce femminile di Grace Zingarelli
Dj set a cura di Lele

 

Angolo “di vino”
Cantina Conte Spagnoletti


Angolo del forno
Focaccia - Pane di Altamura - Taralli – Crackers


Angolo dei salumi pugliesi
Capocollo monti Dauni – Carpaccio 58.0 al melograno – Petali di scottona affumicata – Prosciutto alla morsa


Angolo del casaro
Treccioni – Nodini – Ricotta di pecora – Caciocavallo podolico presidio Slowfood – Caciotta stracchinata – Formaggio Murgiano capra e pecora - Marmellate e gelatine di vino

 

Angolo dei primi
Risotto “Aquerello” affiorato ai gamberi, agrumi e mandorle salate Sorpresa dello Chef


Angolo della brace
Bombette di Poggiorsini


Angolo del gran fritto
Baccalà in tempura


Angolo del gelato
a cura di Gattulli

 

Menu Adulti € 60,00 a persona vini inclusi
Menu Baby € 30,00 con animazione

 

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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