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Menu Pranzo di Capodanno

Menu Pranzo di Capodanno

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Aperitivo di benvenuto

Bollicine Brut extra dry Conte Spagnoletti Zeuli

Rose di pesce spada affumicato

Riso patate e cozze finger food

Salmone marinato

Pettole ai crostacei

 

Antipasti

Delizie dell'Adriatico

Polipetto al profumato al finocchietto con pancetta croccante all'arancia e fave secche

 

Primi

Conchiglie di mare su guazzetto di crostacei e croccante al nero di seppia

Risotto Acquerello profumato al tartufo nero murgiano con spumone di carbonara e guanciale croccante

 

Secondo

Ombrina agli agrumi e piccolo flan di mare



Frutta e Dessert

Cestino di mandorla con crema al limone e dadolata di frutta fresca

Panettone e dolcetti della tradizione

Spumante dolce, amari e caffè

 

Animazione con Grace Zingarelli (vocalist) e dj set

Per i bimbi sala giochi con baby sitter

 

Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli

Menu Adulti € 90,00 a persona vini inclusi
Menu Baby € 30,00

 

N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie.  

 

Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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