Nello splendido scenario dell’Alta Murgia, a pochi passi dal Castel del Monte, potrete godere di una serata speciale nella notte più magica dell’anno.
Una cena sotto il cielo stellato, in cui potrete assaporare i sapori della nostra terra con una cena servita al proprio tavolo. A rendere l’atmosfera ancora più speciale, musica dal vivo e a seguire musica con Dj Set
Angolo del bere “divino”
Cantina Conte Spagnoletti
Angolo dei salumi pugliesi
Capocollo monti Dauni – Pancetta tesa affumicata legno di ulivo – carpaccio di scottana affumicata – Prosciutto Faeto alla morsa
Angolo del casaro
Treccioni – Nodini – Ricotta di pecora – Caciocavallo podolico presidio Slowfood – Caciotta stracchinata – formaggio Murgiano capra e pecora
Angolo dello chef
Due primi piatti a cura del nostro Chef Domenico Valente
Angolo della brace
Bombette di Poggiorsini alla brace
Angolo del gran fritto
Baccalà in tempura
Angolo del forno
Focaccia - pane - taralli -
Angolo del maestro pasticcere
Francesco Gattulli
Menù adulti € 49,00 - riduzioni concordate per gruppi
Menù baby € 25,00 con animazione
Bevande incluse
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
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