Cena del 10 Agosto
Menù
Aperitivo di benvenuto...
Focaccia ai grani antichi
Antipasto
Bufala leggermente affumicata con cetrioli profumati e insalatina ai due
pomodori
Primo
Pacchero avvolto nel fiore di zucchina, su pomodorino giallo, pancetta
croccante e acetosa
Secondo
Capocollo di suino nero cotto a bassa temperatura con millefoglie di
patate e crema al caciocavallo
Frutta e dessert
Composta di frutta fresca con delizia al limone e gelee ai lamponi
Per info e prenotazioni:
329.25.82.419 - 348.52.66.348
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N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie
