La prima edizione di Cucine Aperte, il format ideato dal consorzio “La Puglia è servita”, fa tappa a Masseria Torre di Nebbia che nella giornata del 30 settembre aprirà le porte della sua cucina a chiunque voglia scoprire il processo creativo e l’accurata selezione delle materie prime che portano alla realizzazione delle preparazioni tipiche della sua offerta gastronomica.
Per l’occasione la Masseria accoglierà i visitatori in due momenti della giornata:
- dalle 11:00 alle 16:00
- dalle 19:00 alle 21:00
In entrambe le fasce orarie potrete entrare nella nostra cucina, assistere alla preparazione di una pietanza a base di mandorla e degustare due eccellenze del nostro territorio, da sempre culla di vitigni autoctoni pregiati e di ulivi di cultivar “Coratina”, ovvero i vini dell'Azienda Agricola Mazzone e l'olio pugliese dell'oleificio Di Molfetta Frantoiani.
Al termine della visita serale, Masseria Torre di Nebbia sarà lieta di ospitare i partecipanti a cena per assaporare un menu eccezionale che i suoi chef hanno ideato esclusivamente per l’evento Cucine Aperte: un vero e proprio viaggio gustativo che saprà evocare gli spazi infiniti e i colori intensi dell’Alta Murgia.
Per info e prenotazioni:
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Tel.: +39 348 52 66 348
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