Menù 14 agosto

Menù 14 agosto

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Aspettando Ferragosto 2026 - Cena del 14 agosto

 

Aperitivo di benvenuto in Masseria con angoli di ...

Fritturina di ortaggi e calamari 

Focaccia ai grani antichi

Pettoline 

Pecorino canestrato con spunti di marmellate

 

Antipasti

Salmone, pesce spada e baccalà marinati su insalatina di pesche, lampone e vinaigrette al lime

 

Primi

Riso Acquerello mantecato con fiori di zucchina, mandorla bianca, pomodori gialli e rossi in due consistenze e profumo di bufala affumicata

 

Secondo

Filetto di branzino alla mediterranea su crema di patata e cima zucchina marinata all'aglio nero

 

Frutta e dessert

Frutta fresca di stagione con semifreddo al torroncino

 

Vini dalla Cantina Conti Spagnoletti Zeuli

 

 

Prezzo 

€ 70,00 

 

Per info e prenotazioni

329.25.82.419 - 348.52.66.348

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Possibilità di pranzo o cena in zona riservata.

N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie

 

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