Menù 10 Agosto
Benvenuto in Masseria con mandorle e focaccia
Antipasto
Petali di vitellino dal cuore di fior di latte, panzanella pugliese e germogli di cappero
Primo
Troccolo gratinato con pomodori gialli e rossi marinati a freddo, caviale di melanzana alla maggiorana e burrata
Secondo
Filetto di maialino al tarallo su patata mantecata
Frutta e dessert
Frutta fresca di stagione con semifreddo
35€ comprensivo di calice di vino, 20€ bambini
Per info e prenotazioni
329.25.82.419 - 348.52.66.348
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Possibilità di pranzo o cena in zona riservata.
N.B. Si prega di indicare in anticipo di almeno due giorni le intolleranze ed allergie
