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MENU OTTOBRE

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Antipasti
Zucca alla parmigiana su pesto di rucola e mandorla
Cannolo dal cuore di radicchio con nocciole tostate, ricottella di pecora su vellutata di carote


Primi
Troccolo mantecato con cicorietta e pomodoro al forno su favetta secca
Cavatelli di grano arso saltati con pecorino canestrato, pancetta cotta a bassa temperatura e tuorlo d'uovo fritto



Secondo
Capocollo su cipolla rossa alla griglia con patate, pancetta e formaggio dei poveri


Frutta e Dessert
Frutta fresca di stagione con mousse al cioccolato bianco e fichi secchi su spumone di liquirizia




Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli


Menu Adulti € 35,00 a persona bevande escluse
Menu Baby € 20,00

 

N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima   


Per info e prenotazioni: 
348.52.66.348 - 329.25.82.419 
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