Antipasti
Calamaro su borragine e fave secche
Carpaccio di bufalina su insalatina di finocchi, nocciola e arancia
Primi
Risotto mantecato con moscardini, vongole, bianco di mandorla e agrumi
Tagliolino gratinato e mantecato con cavolfiore e pepe, su pecorino canestrato e polvere di noci
Secondo
Morbido filetto di salmone in crosta di uvetta su flan di cicorie selvatiche
Frutta & Dessert
Composta di frutta di stagione con babà crema alla arancia
Dolci della tradizione
Cantine: Conte Spagnoletti Zeuli
Menu Adulti € 40,00 a persona bevande escluse
Menu Baby € 25,00 con animazione
N.B. Il presente Menù è una proposta che può essere variata nelle singole portate con richiesta da effettuare almeno il giorno prima
Per info e prenotazioni:
348.52.66.348 - 329.25.82.419
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