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14 AGOSTO - ASPETTANDO FERRAGOSTO

Nello splendido scenario dell’Alta Murgia, a pochi passi dal Castel del Monte, potrete godere di una serata speciale nella notte più romantica dell’anno. Cielo stellato,…

27 LUGLIO - "THE PARTY" 50MILA&FRIENDS

Sabato 27 Luglio torna il "The Party", le festa sotto le stelle di 50MILA & Friends, presso Masseria Torre di NebbiaPossibilità di cena previa prenotazione…

MENU AGOSTO

AntipastiBavarese al pecorino canestrato murgese, fichi e capocollo stagionato in grottaPomodoro dal cuore di pane profumato su crema alla provola e acciuga   PrimiPacchero avvolto…

MENU LUGLIO

AntipastiCarpaccio di bufala su vegetali di stagione e maionese alla nocciolaFiori di zucchina su fonduta PrimiTondo di grano duro dal cuore di scamorza fumè, vellutata…

Menu di Pasquetta

AntipastiCarpaccio di vitello marinato al melogranoChiamiamola parmigiana su salsa alla provola e datterini disidratati   PrimiRavioli mantecati con asparagi, guanciale e datterino gialloTroccolo gratinato con…

Menu di Pasqua

Antipasti3 Portate di Antipasti di cui: Salmone marinato su giardiniera di finocchi, tarallo e guazzetto di agrumi  Capocollo stagionato in grotta con scapece di zucchina…

Cena San Valentino

ORE 21:00   Aperitivo di benvenuto   AntipastoRose di pesce spada su giardino di ortaggi di stagione   PrimoPacchero mantecato con rape e vongole veraci…

Speciale San Valentino

DOMENICA 12 FEBBRAIO ORE 13:00PRANZO PER 2 PERSONE: € 50,00 a coppia bevande incluse  Scopri il menu MARTEDì 14 FEBBRAIO ORE 21:00Per celebrare la notte degli…