MENU MAGGIO
Menù Maggio Benvenuto in masseria con... Mandorle salate e focaccia ai grani antichi Antipasto Carpaccio di scottona leggermente affumicato su cetrioli marinati all'aneto, cipolla…
MENU APRILE
Menù Aprile Entrè di benvenuto con… Le nostre mandorle salate e la focaccia ai grani antichi Antipasti Carpaccio di vitellino leggermente affumicato…
MENU PASQUETTA
l Pranzo di Pasquetta Menù Entrée di benvenuto con… Focaccia ai grani antichi e le nostre mandorle salate Antipasti Carpaccio…
MENU PASQUA
Il Pranzo di Pasqua Menù Entrée di benvenuto con… Salmone marinato su burrata e cipolla rossa Pesce spada marinato con concassé di pomodoro verde e…
MENU DOMENICA DELLE PALME
Domenica delle Palme Menù Aperitivo di benvenuto con… Mandorle salate Focaccia ai grani antichi I Nostri pastellati Capocollo stagionato in grotta e vin…
MENU 8 MARZO
Menù Pranzo 8 marzo 2026 Entrée di benvenuto con… Mandorle salate e focaccia ai grani antichi Antipasto Millefoglie di finocchi su vellutata di…
MENU MARZO
Marzo Menù Entrè di benvenuto con… Mandorle salate e focaccia ai grani antichi Antipasti Tartar di angus su cuore di verdurine in…
MENU PENTOLACCIA
Menù Domenica 22 febbraio La Pentolaccia Entrè di benvenuto… Mandorline salate e focaccia ai grani antichi Antipasti Merluzzo cotto a 62° su…
MENU FEBBRAIO
Menù Febbraio Aperitivo di benvenuto con… Mandorline salate e focaccia ai grani antichi Antipasti Cubotto di pancetta con pure di sedano rapa, lime…
MENU SAN VALENTINO
San Valentino Menù Accoglienza di benvenuto con mandorle, focaccia e bollicine Antipasti Tartar di angus su cuore di verdurine in osmosi, dressing al mandarino…